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ベトナム航空[HVN](Vietnam Airlines)は11月1日から、国際線および国内線の機内食メニューをデジタル化し、従来の紙のメニューから段階的に置き換える。これは、デジタル化が進む社会の波に沿ったもの。また、HVNが目指す持続可能な開発目標を後押しするものでもあり、顧客体験の向上にも繋がる。
搭乗客は、HVNのウェブサイトまたはアプリから機内食のメニューを確認することができ、顧客のもとには、出発の7日前にショートメッセージサービス(SMS)と電子メールで、メニューの確認を促す案内が届くことになっている。このほか、機内誌「Heritage」に掲載されているQRコードを読み込むことでも、機内食メニューを確認することが可能。
HVNによると、従来の紙のメニューについて、国際線では2か月ごとに、ハノイ市~ホーチミン市間の国内線では毎月新しいものに交換し、古いものは破棄していた。ハノイ市~ホーチミン市路線の紙メニュー提供がなくなった場合、年間2.5tの廃棄量削減に繋がるという。