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- ベトナムからハノイが唯一ランクイン
- 洗練され、あっさりした味付けが特徴
- アジアからバンコク、京都などが選出
世界最大の旅行プラットフォーム「トリップアドバイザー(Tripadvisor)」はこのほど、「訪れるべき世界のグルメ都市トップ15(15 must-visit food cities in the world)」のリストを発表した。この中には、ベトナムからハノイ市が唯一選出されている。
トリップアドバイザーは、旅の目的地を決める方法の一つとして美味しいグルメを挙げている。ハノイ市は豊かなグルメシーンを誇り、庶民的な名店からミシュランで紹介される高級レストランまで、訪問者にユニークなグルメ体験を提供している。大味でスパイシーな南部料理と比べると、ハノイの料理はより洗練され、あっさりした味付けが特徴で、食材の自然の風味を活かしたものが多い。
トリップアドバイザーが選ぶ「訪れるべき世界のグルメ都市トップ15」は以下の通り。なお、日本からは京都がランクインしている。
◇ハワイ(米国)
◇ニューオーリンズ(米国)
◇ジャマイカ
◇メキシコシティ(メキシコ)
◇ブリュッセル(ベルギー)
◇ナポリ(イタリア)
◇アテネ(ギリシャ)
◇バルセロナ(スペイン)
◇パリ(フランス)
◇バンコク(タイ)
◇京都(日本)
◇ハノイ(ベトナム)
◇ニューデリー(インド)
◇イスタンブール(トルコ)
◇マラケシュ(モロッコ)