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- 和食レストラン「梅の花」など展開
- 居酒屋業態またはしゃぶしゃぶ業態の出店
- ベトナムでの多店舗展開目指す
懐石料理を中心とした和食レストラン「梅の花」などを展開する株式会社梅の花(福岡県久留米市)は、このほど発表した2025年4月期第2四半期(中間期)決算発表会資料の中で、2026年4月期中にベトナムに現地法人を設立し、「居酒屋業態」もしくは「しゃぶしゃぶ業態」の出店を目指すことを明らかにした。
また、2027年4月期以降には、ベトナムでの多店舗展開と、インドネシア、フィリピンなどの東南アジアへ新たに進出することを目指す。
このほか、2025年秋にはタイ2号店として、肉業態の「銀座しゃぶしゃぶ 甲梅」を出店する予定だ。