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ベトナムの乳業大手THミルク(TH Milk)はこのほど、新製品の赤玄米ドリンク「THトゥルーライス(TH true RICE)」を発表した。
THトゥルーライスは、砂糖・防腐剤・合成添加物不使用で、ビタミンB1・B6、マグネシウム、マンガンなどのミネラルが豊富。さらに赤玄米に含まれるフェノール、フラボノイド、プロアントシアニジンなどの抗酸化物質が老化防止にも役立つ。
これに先立つ2020年初め、同社は「THトゥルーライス」ブランドの米ドリンクを発売した。同社は米ドリンクと赤玄米ドリンクの発売により、ベトナム産のコメの価値向上を目指す。