外食産業や給食事業などを手掛けるシダックスグループは18日、南中部沿岸地方ダナン市にあるドンアー大学(Dong A University)とベトナムでコンサルティング事業を行うSUGANUMAグループ(ハノイ市)との3者間で、栄養士養成の教育プログラムについて覚書を締結した。
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シダックスは、品質管理や給食事業に関する高度人材養成を目指し、ドンアー大学の栄養・給食人材の教育プログラムに協力する。また、同プログラムを受講している成績優秀者候補者に対し、日本国内における品質管理および給食事業を学ぶための奨学金を支援する。