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2016/05/06 03:22 JST配信
) (C) cafeshow  写真の拡大. |
ホーチミン市7区のサイゴンエキシビション＆コンベンションセンター(SECC：799 Nguyen Van Linh St., Dist.7, Ho Chi Minh)で、5月12日(木)から14日(土)まで、コーヒーの展示会「ベトナム国際カフェショー2016(Vietnam International Cafe Show 2016)」が初めて開催される。
同展示会には、国内外の約100社が参加し、◇コーヒー、◇茶、◇飲料、◇デザート、◇原材料、◇機械設備、◇カフェインテリア、◇フランチャイズ・起業などに関するブースを出展する。
また、ベトナムのバリスタの競技大会「ベトナム・ナショナル・バリスタ・チャンピオンシップ(Vietnam National Barista Championship＝VNBC)」を、ワールド・コーヒー・イベンツ(World Coffee Events＝WCE)が開催する。優勝したバリスタは、6月にアイルランドのダブリンで開かれる世界最高峰のバリスタの競技大会「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ(World Barista Championship＝WBC)」への参加権を得る。
同展示会に関する詳細情報は、ウェブサイト＜http://www.cafeshow.com.vn/＞(韓国語、英語、ベトナム語)を参照。
2002年に韓国で初めて開催された「ソウル国際カフェショー(Seoul International Cafe Show)」は、コーヒー産業及び茶、デザート、カフェインテリア、フランチャイズなどの関連産業のトレンドを一目で把握することができるアジア最大規模のコーヒー専門展示会として知られている。
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