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2020/11/20 14:10 JST配信
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「コリア・キムチ・フェスティバル」が11月22日(日)8時から、ハノイ市のハノイ国家大学グラウンドで開催される。
国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産に登録されている韓国のキムチ作り「キムジャン」文化の継承や、キムチの海外への認知拡大を目的としたイベントだ。主催は韓国農林畜産食品省、後援はキムチ「チョンガチプ」や調味料「味元(ミウォン)」などを製造、販売する韓国の大象(デサン)。
当日はキムチ漬け「キムジャン」イベントや、ハノイ市内の大学生が料理の腕を競う「キムチ料理大会」が行われる。「キムジャン」体験への参加申請は、イベント会場でも受け付ける予定だ。
特設ステージでは、イベント開始時から終了時まで公演を開催。韓国の伝統楽器を使った演奏「サムルノリ」などの韓国伝統芸能、ダンス、Kポップバンドによる演奏などが行われる。また大象ブースも出展する。
同イベントは21～22日(現地時間)、ベトナムのほかオーストラリア、米国、英国、フランス、ロシアでも行われるが、いずれも韓国放送公社(KBS)の国際放送「KBS World」ユーチューブ(YouTube)チャンネルでライブ放送される予定だ。
詳細はフェイスブック(Facebook)ページを参照。
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