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2019/05/31 02:30 JST配信
(C) hanoimoi  写真の拡大. |
ハノイ市ハイバーチュン区にあるトンニャット公園で6月7日(金)から9日(日)まで、「ハノイフードフェスティバル2019」が開催される。
これは、ハノイ市民や同市を訪れる国内外の観光客にハノイ市や北部・中部・南部の飲食文化を紹介することを目的としたもの。2018年には約7万人が同イベントに訪れた。
同イベントでは、北部・中部・南部地方の代表的な料理および作り方の紹介、料理のデモンストレーションを行うほか、3地方における昔と今の飲食文化および歴史に関する展示、交流活動、芸術パフォーマンス、伝統遊びなども行われる。
今年はハノイ市だけでなく、◇紅河デルタ地方タイビン省、◇同ハイフォン市、◇同フンイエン省、◇東北部地方ハザン省、◇北中部地方タインホア省、◇同ゲアン省、◇同トゥアティエン・フエ省、◇南中部沿岸地方カインホア省、◇メコンデルタ地方カントー市、◇同ベンチェ省、◇東南部地方タイニン省、◇ホーチミン市も参加する。
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