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南中部沿岸地方クアンナム省ホイアン市で、3月13日(火)から17日(土)にかけて、「ホイアン国際フードフェスティバル(The Hoi An International Food Festival)2018」が開催される。2016年と2017年に続いて今回が3回目の開催となる。開催場所はアンホイ(An Hoi)像広場と市内のレストラン。
同フェスティバルでは、世界文化遺産のホイアンで世界各国の料理を楽しむことができる。世界的に有名なシェフ12人も参加し、各国の料理を観光客向けに実演するほか、様々なイベントを行う。
ホイアン市は、1999年に世界遺産に登録された古い町並みだけでなく、料理でも有名な街だ。2011年にはトリップアドバイザー(TripAdvisor)によって、「アジアで料理が最も美味しい観光地」の1つに選ばれている。