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2016/05/27 16:36 JST配信
) (C) tphcm.chinhphu.vn, VGP/Phan Hoang  写真の拡大. |
ホーチミン市11区ダムセン公園で5月28日(土)から6月1日(水)まで、「第6回南部フードフェスティバル」が開催される。このイベントは、国内外の観光客にベトナム南部料理の文化を紹介する目的で、同市観光局などが毎年開催しているもの。
今回のイベントには、南中部沿岸地方や南中部高原地方、メコンデルタ地方のレストラン計30軒が参加し、各地方の代表的な料理250種類余りを紹介する約50ブースを出展する。各地方の料理を実演・販売するだけでなく、文化や特産も紹介する。このほか、ベトナム料理作りの体験コーナーも設けられる。
海外からは、◇日本、◇タイ、◇韓国、◇シンガポール、◇マレーシアなどのレストランもブースを出展する予定。来場者数は約10万人を見込んでいる。
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