12月4日開催｜【日本人が知らない】ベトナム市場の真実と日系企業の経営課題... (PR)

1.魚形プリン

香港では非常に有名なスイーツ。高カロリーで、飽きやすいという意見も。

2.塩卵カスタードまんじゅう

割ると塩玉子入りのカスタードがとろりと流れ出る。

3.フルーツビュッフェ

昨年ごろから急速に人気を集めている。ビュッフェ形式のため、自分で好きなフルーツを選んでトッピングできるのが魅力。

4.フルーツピザ

各種フルーツや生クリームをトッピングしたデザート。

5.水信玄餅

もともとは日本の山梨県にある和菓子屋「金精軒」が夏季限定で販売しているスイーツ。見た目は大きな水滴のようで非常に美しく、ベトナムに登場して間もないが、瞬く間に若者の心を掴んだ。

6.パッピンス

かき氷の上に盛りだくさんのフルーツをのせた韓国発のスイーツ。

7.フライパンアイス

冷えたフライパンの上でアイスクリームを薄く伸ばして、切り取って巻いた後、トッピングしたもの。

8.ココナツアイス

目新しさはないが、サイゴンっ子の間では、未だに人気のスイーツ。値段も2万～3万VND(約105～158円)とお手頃。

9.鉢植えアイス

台湾から輸入しているスイーツ。鉢植えのような容器に入れたスイーツの表面にチョコクッキー(オレオ)を砕いたものをふりかけ、中央にミントの葉などをさしたもの。

10．塩卵スポンジケーキ

スポンジケーキの甘さと上に載せた塩卵や豚肉の田ぶ(でんぶ)の塩からさが融合したスイーツ。