・フン王(フンヴオン)命日~ベトナムの旧暦3月10日~ 旧暦3月10日は「フン王の命日(Ngày Giỗ tổ Hùng Vương)」で、ベトナムの数少ない祝日のひとつです。 ベトナムの祝日 は、新暦の正月(1月1日)、テト(旧正月)の5日間、フン王の命日、 南部解
・8月革命の日~ベトナムの8月19日~ 8月19日は 8月革命の日(Ngày Cách mạng tháng Tám、ガイカックマンタンタム) です。 総蜂起の日(Ngày Tổng khởi nghĩa、トンコイギア) と呼ばれることもあります。1945年8月15日に日本が無条件降伏したのを受...
・ベトナム教師の日~ベトナムの11月20日~ 11月20日は「教師の日(先生の日)」。ベトナム語では Ngày nhà giáo Việt Nam(ガイ ニャーザオ/ニャーヤオ ヴィエットナム) と言います。日本には教師の日はありませんが、世界では、教師に感謝する記念日とし...
・サヤインゲン / Đậu cô ve~ベトナム野菜図鑑(豆類2)~ |[日] サヤインゲン(鞘隠元)、サンドマメ(三度豆)
[越] Đậu cô ve(ダウコーヴェー)、Đậu que(ダウクエ)、Đậu ve(ダウヴェー)、Đậu a ri cô ve(ダウアリコーヴェー)
[英] green bean, string bean, ...
・ワケギ / Hành lá~ベトナム野菜図鑑(茎菜類1)~ |[日] ワケギ(分葱)、フユギ(冬葱)、ヒトモジ(一文字、人文字)、チモト / センモト(千本)
[越] Hành lá(ハインラー)、Hành xanh(ハインサン)、Hành non(ハインノン)
[英] Wakegi, Wakegi green