ハノイ市お墨付きの理髪店、60年の歴史と誇り [特集]

　「マウジック(Mau Dich)理髪店」―「交換」を意味するマウジックという店名の由来は、創業当時の1957年に遡る。当時は配給の時代だったため、ものを買うには券が必要で、散髪についてもそうだったことの名残だ。店は男性専用で、女性の髪は切らない。　この店に来る男性客は皆、この店の理髪師たちのことを「ハサミさばきがナンバーワンの女性たち」と褒め称える。ハノイ市ホアンキエム区チャンティー(Trang Thi)通り6番地にあるマウジック理髪店は、数々の変遷を経て今に至る。しかし、20人いた理髪師は11人にまで減った。このうち6人がハノイ市出身の女性理髪師だ。　派手に店を飾り付けなくても、半世紀以上営業しているこの店は相変わらずお客さんでいっぱいだ。理髪師の平均年齢は50を超えるが、毎日規則正しく朝の7時から夜の9時までハサミを動かし、客の頭を散髪している。　創業当時、マウジック理髪店は官民混合の管理下にあった。これは後にハノイ飲食サービス社と名前を変え、現在はハノイ観光サービス社(ハノイ・トルセコ＝Hanoi Toserco)となっている。1986年のドイモイ(刷新)から生き残っている理髪店のうちの1つだ。この理髪店は、同社のサービス部門に属し、現在もハノイ市人民委員会の管理下にある。　理髪師たちは皆、白いブラウスの制服を着用している。ブラウスのみならず、カットクロスやタオルに至るまで全てが白で統一されている。女性理髪師の1人はこう語る。「かつて散髪は清潔なサービスという認識だったので、白に統一しています。白という色が、すっきりとスマートな散髪の印象を作り出しているのです」。 次ページ　→　ハノイ市人民委員会が管理する理髪店

ハノイ市人民委員会が管理する理髪店 　夕方4時、ホアンキエム区に住むフウ・アインさんは、妻と5歳の孫ドゥック・キエンちゃんを連れて店を訪れた。孫のキエンちゃんをその日担当したのは、女性理髪師のハンさん。ハンさんは、笑顔で彼をイスに座らせた。　「格好良く切ってあげるから静かに座っていてね。キョロキョロするとうまく切れないわよ」。キエンちゃんは静かに座って髪を切ってもらっていた。フウ・アインさんいわく、近所にたくさん理髪店はあるけれども、技術が高くサービスの良いここに必ず連れてくるのだという。　バーディン区に住むホアン・ダムさんは、毛染めをする間、数十年来の常連であることを教えてくれた。「もう長いこと毎月ここに髪を切りに来ているよ。髪型を伝えなくても、ここの理髪師たちはどのようにして欲しいのかわかっているんだ」。　創業から数十年の間にマウジック理髪店を訪れたたくさんの客たちは、ただ髪を切るだけでなく、理髪師たちとの会話も楽しみに来ている。　ホアンマイ区リンダム半島(リンダム湖の中州)に住むグエン・フック・ロンさんはこう語る。「家からはバイクで30分ぐらいかかるけれど、いつもここに来ます。ここはシンプルでいて丁寧。別の店だとなかなか満足できません。ここでなら理髪師の皆さんと昔話に興じることもできますしね」。 職業と共に生きて共に死ぬ 　この店で働きたければ、およそ1年間の修業が必要だ。また、生活していくためには、土日や祝日も働かなければならず、テト(旧正月)も公務員と同様に5日間しか休めない。月の平均収入は500万～600万VND(約2万5500～3万0600円)。それにもかかわらず、他の店から高い給料で誘われても皆が辞退するのだ。 次ページ　→　女性理髪師たちと店への誇り

　この道25年のナンバーワン女性理髪師、ブー・ホン・ハーさんは、50歳を超えているにもかかわらず、数十年来使っている鉄製のハサミをきびきびと動かし、50代の男性の髪を整えていく。　ハーさんは、この店に最初に入った理髪師だ。今も現役で、目を閉じても染み付いた感覚でハサミを正確に動かすことができる。客と会話しながらでも、わずか10分で流行を押さえた髪型に仕上げてしまう。　「この職業は、女性にぴったりです。お客さんの顔を見て、心を理解して、好みや職業から似合う髪型を探します。これまでたくさんのお客さんの髪を切ってきたので、いくつかの基本を押さえればすぐに切り終わってしまいます」とハーさんは話す。　ハーさんは病気で店に出られなかった時、寂しくて仕方がなかったという。この店の皆が、住む場所は離れていても、共に働く仲間としての志を共有していた。「職場にいる時間のほうが家にいる時間よりも長いので、私たちは1つの家族の中の姉妹のようなもの。団結力や互いを思いやる心が、辛い時を乗り切る動力となっているのです」。　この道29年のディン・トゥー・トゥイさんは、父親や叔父もかつてここで髪を切っていたという縁がある。彼女は、人生に深く刻み込まれたこの店を辞めることはできないという。　「まだ子供の頃、父に連れられてこの店に来ていました。当時、理髪師は高貴な職業でした。彼らは礼儀正しい服を着ていて、風格があって、流行を押さえた上品な髪型を知っていました。髪を切ってもらう父の姿を見ていて、その仕事に魅せられ、今に至るのです」。 次ページ　→　女性理髪師がいて、今の店がある

　店の責任者で、この道38年の男性理髪師のダオ・スアン・タンさんは、女性理髪師たちは店の「宝」で、彼女たちの力あってこそ、男性理髪師も増えて、今日のマウジック理髪店があるのだと話す。　彼によると、かつてハノイには理髪店が数店しかなく、マウジック理髪店の外にも長い行列ができていた。初めは公務員が主な客だったが、後に需要に応えて様々な層の人たちを相手にするようになっていった。　「1970年代には理髪店の代金も非常に安く、1か月働いてもたったの36VND(現在のレートで約0.18円)にしかならなりませんでした。誰もが必死で働いていた頃だったので、夜遅くに髪を切りに来る人もいました。テトの大晦日、閉店までお客さんが途切れず、家に帰った頃には新年を迎えるカウントダウンが始まっていた年もありました」と、タンさんは懐かしそうに語った。　マウジック理髪店は、かつて国家元首や多くの国会議員らの髪を切っていた。1988年から1996年にかけてハノイ市共産党委員会の書記を務めていたファム・テー・ズエット(Pham The Duyet)氏は、ハノイ人の美しいイメージとして、国内外の人々の髪を切るこの店を保持していくよう管理会社に対して求めたという。　2012年には、世界各地の散髪について研究する日本人研究者が、マウジック理髪店を訪れた。この研究者は日本に帰国した後、理髪店に手紙を送った。手紙には、高貴な散髪のアイデンティティを保っていることに対する感謝と、末永く店が活動を続けていけるよう、皆を激励する言葉が書かれていたという。

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