ホーチミン：花びらはアイスクリーム、「ローズアイス」が人気 [社会]

　ホーチミン市では、薄くすくい取ったカラフルなアイスクリームを花びらのように重ねて「バラの花」をかたどったものが人気を集めている。

　この「ローズアイス」を提供しているのは、同市1区ゴードゥックケー通り64-66番地(64-66 Ngo Duc Ke St., Dist.1, Ho Chi Minh)にあるアイスクリームショップ「ローズアイス・サイゴン(Roseice Saigon)」だ。2017年1月にオープンし、これまでに2万個以上のローズアイスを売り上げているという。

　アイスクリームは、イチゴや抹茶など様々な種類から選ぶことができる。値段は、アイスクリーム1種類が5万5000VND(約270円)、2種類が6万5000VND(約320円)、3種類が7万VND(340円)となっている。通常のアイスクリームは1スクープ3万9000VND(約190円)。

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