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1.魚形プリン
香港では非常に有名なスイーツ。高カロリーで、飽きやすいという意見も。
2.塩卵カスタードまんじゅう
割ると塩玉子入りのカスタードがとろりと流れ出る。
3.フルーツビュッフェ
昨年ごろから急速に人気を集めている。ビュッフェ形式のため、自分で好きなフルーツを選んでトッピングできるのが魅力。
4.フルーツピザ
各種フルーツや生クリームをトッピングしたデザート。
5.水信玄餅
もともとは日本の山梨県にある和菓子屋「金精軒」が夏季限定で販売しているスイーツ。見た目は大きな水滴のようで非常に美しく、ベトナムに登場して間もないが、瞬く間に若者の心を掴んだ。
6.パッピンス
かき氷の上に盛りだくさんのフルーツをのせた韓国発のスイーツ。
7.フライパンアイス
冷えたフライパンの上でアイスクリームを薄く伸ばして、切り取って巻いた後、トッピングしたもの。
8.ココナツアイス
目新しさはないが、サイゴンっ子の間では、未だに人気のスイーツ。値段も2万~3万VND(約105~158円)とお手頃。
9.鉢植えアイス
台湾から輸入しているスイーツ。鉢植えのような容器に入れたスイーツの表面にチョコクッキー(オレオ)を砕いたものをふりかけ、中央にミントの葉などをさしたもの。
10.塩卵スポンジケーキ
スポンジケーキの甘さと上に載せた塩卵や豚肉の田ぶ(でんぶ)の塩からさが融合したスイーツ。
[Huynh Hang Zing 07:00 29/12/2015, U]
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