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そう、あれは、今年最後のベトナムの祝日、 9月2日の建国記念日(国慶節) のことでした。
家の近くの商店なんかもお休みで、閑散とした午後、主人は日本からのお客様のアテンドでランチを食べに行ったので、私は家にひとり。
何を食べようか迷った挙句、行きたいようなお店が閉まっていることもあり、近所のローカルのフォー屋さんへ行きました。
じゃん!特大フォー! ってちがうちがう、これは 主人が挑戦したときのもの。
私が食べるのは左のサイズで、もっとローカルチックで、おしゃれに言えば「オープンエア」のお店です。
食べる前に、もやしを大量に入れて、ライムを絞り、香草もたっぷり入れます。
ローカル店に行くと、ぼられるのが怖いので、なるべく言葉を発せず、 咳込んだふりをしながらオーダーします(発音がおかしいのがバレないコツ、おススメです)。
お店の人は愛想よく、いろいろ話をしてくれました。
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