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　「ここで何とかしなければ、あとは飢え死にするだけ。そんな気持ちだった」。ファム・チョン・ギアは自身のコーヒーブランド「カフェ・バザン」立ち上げ時のことをそのように語った。

　彼の住む東南部タイニン省はコーヒーにまったく縁がなく、国内では「バンメトート」ほど有名な産地はなかった。そんな中コーヒー豆を購入して加工・販売すると言い出した彼に、友人や家族は皆反対した。しかし「コーヒーのおいしさに決まった物差しはない。人の好みはさまざまだ。自分の作るコーヒーがおいしければ、失敗を案じることはない」と言って押し切った。

　コーヒー豆加工については、専門店で働いている間に学んだつもりだった。こつこつ貯めた資金と友人から借りたお金で起業した。1回目の加工は完全に失敗、2回目は黒こげ、3回目はまずまずだったが、5回目でもまだ販売できる代物ではなかった。1回に付き20キログラムのコーヒー豆を加工する。すでに借金が山になっていた。そして6回目になってようやく思っていたようなコーヒーに仕上がった。が、喜んだのもつかの間だった。「各カフェのオーナーははじめ同情からか20キロ引き受けてくれた。勇んでまた20キロ持って行くと、前の分を返品されて結局40キロ持ち帰るはめになったりもした。泣きたい気分だったよ」

　膨大な借金を抱え疲れ果てていたが、戦い続けないわけにはいかなかった。勉強し直そうとバンメトートに修行に行くことに決めた。しかし受け入れ先はなかなか見つからず、10日間探しまわってようやく大きなコーヒー工場で学ばせてもらうことができた。「もう失敗はできない」。一からやりなおす気持ちだった。彼は時間の合間をぬって大学で経営学も学び始めた。

　今では「カフェ・バザン」はタイニン省をはじめ、ホーチミン市、メコンデルタ地方、中部のいくつかの省で、ひと月当たり合計10トン以上が消費されている。年内に東南アジア市場への輸出も予定している。そもそも「バザン」という名前は海外に売り出すことを意図したブランド名だった。「外国の人にも高原のコーヒーのイメージを呼び起こし、読みやすくて覚えやすいことを狙った」。

　29歳の若き社長ファム・チョン・ギアは今も大学で学んでいる。かつて勉強したくてもできなかった日々を埋めるように。「経営は、自分だけがもうければよいのでなく、皆がともに勝者になるようにしなくてはいけない。消費者を満足させ、農民から作物を高く買い取り、社員には十分な給料を払うことができるように」。それを実現するため、彼は熱心に学び続けている。

1: ガリ (2008/06/02 07:10) IP:XXX.4.XXX.242  本人は大変だけれど、事業家とはこういうものだね。誰のために働いているのか判らない。 ロシアに世界で初めて社会主義国が誕生すると、世界の資本家は恐怖に震えあがり日本をはじめ世界各国が生まれたばかりの、この国に攻め込む。 これに対抗するため、ソ連は中央集権に変質する。人類の進歩が止まった瞬間だ。 コカコーラ会長とレーニンは親友で、彼はモスクワの許可なく自家用機で社会主義ソ連に自由に入れた。 職場の同僚とレーニンの話をしていたら、若い後輩たちが「レーニンって誰ですか」と聞いてきた。みんな健康保険証を持っているだろう。それを最初に作った人だよ。  2: キチ (2008/06/02 10:03) IP:XXX.162.XXX.152  いい話ですね。 こういうのがニュースになるってことは、いかにこういった人間が この国では珍しいかってことでしょうね。 1 |   ニックネーム  E-mail(省略可)    利用規約に同意して

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