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サイゴンワニ村、追加投資で製品の品質向上
2008/06/16 08:33 JST配信

 ホーチミン市12区タインロック地区の「サイゴンクロコダイルビレッジ(SCV)」は、5億ドン(約300万円)を追加投資して新たな養殖池と輸出用ワニ革処理施設を建設、すでに使用を開始している。この追加投資により、ワニ革製品の品質が向上し、輸出量も増えているという。

 年内に8000匹のワニを中国に輸出する契約を締結したほか、日本とイタリア向けには毎月平均200枚のワニ革を輸出している。SCVでは約100人の作業員が、靴、かばん、ベルト、財布などのワニ革製品を製造している。

[Saigon Giai Phong online, 09/06/2008, 01:35 (GMT+7)]
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 1: ガリ (2008/06/16 10:28) IP:XXX.4.XXX.250
 ワニを飼って食べているのなら話がわかるけれど、皮だけとって売り飛ばしているのには違和感を感じるな。


 2: ヤマ (2008/06/16 14:00) IP:XXX.245.XXX.191
 ワニ肉は食用に回ってますよ。


 3: ガリ (2008/06/16 16:05) IP:XXX.4.XXX.139
 ワニ肉はおいしいのですか。食べるとどんな肉に近いアジがするのでしょう。


 4: Bachkhoa (2008/06/16 18:56) IP:XXX.210.XXX.97
  昔、タイガースにワニ肉大好きな選手がおった。「白身」とか言うとったね。ほんまかいな?


 5: キチGuy (2008/06/16 22:52) IP:XXX.251.XXX.205
 食べた食べた。
Ca Saoと言うだけあって、締まった魚の白身のようなかんじだった。
でも、体のどの部分かによっても味とか食感が違うだろうね。
私が食べたのは尻尾ほうだと思う。


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